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Café Clásico – 100g
Este café es producido entre las montañas del territorio caucano al sur de Colombia, donde convergen suelos de descendencia volcánica ricos en minerales. El cultivo asociado permite la sinergia entre arboles nativos y frutales que dan paso al desarrollo de la vida silvestre y la de nuestros cafetales, otorgando a nuestro café el balance entre acidez, dulzor y cuerpo.
- Notas de sabor: Notas achocolatadas, caramelo, y dulce caña de azúcar.
- Puntaje SCA: 82 – 84
- Variedad: Supremo – Colombia
- Proceso: Lavado
- Región (Municipio, Departamento): Caldono, Cauca
- Altitud: 1600 msnm
- Intensidad (en escala del 1 al 10): 7
$12,200
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